Petit mais puissant.
Sodabi, racines et épices togolaises, macérés selon un savoir-faire artisanal transmis à Agoè Logopé. Une gamme sobre, pensée pour durer.
À Agoè Logopé, à Lomé, chaque bouteille commence par une macération lente : sodabi, racines et épices togolaises infusés selon une recette transmise dans la famille. Rien n’est pressé, le temps fait le goût. Nous travaillons en petites quantités, à la main, pour garder le contrôle sur chaque étape. C’est un geste artisanal avant d’être un produit.